Descrizione
CRAUTI DI PORRO DI GLIULIA PIERI
Prodotto da Giulia Pieri
Tutti gli ortaggi che utilizziamo provengono da materie prime locali e certificate biologiche. Sono scelti attentamente grazie ai produttori con cui ho instaurato un rapporto di fiducia reciproca.
La qualità degli ortaggi, la freschezza, la certezza di prodotti coltivati senza l’utilizzo di trattamenti chimici nel terreno, sono elementi influenti e determinanti per l’ottima riuscita del prodotto fermentato.
CRAUTI DI PORRO
Una bomba di odori e sapori. Una vera chicca per palati che non temono i sapori esplosivi. Sono il completamento perfetto per vellutate, brodi e zuppe. Ottimi anche in abbinamento ad insalate, crostini e piade. Si sposano bene con tartare di carne e salumi.
