Descrizione
UOVA X 6
Fornitore: Soc. Agr. La Masera S.s. di Motta
Le nostre uova sono fresche e biologiche, le galline possono razzolare, sono allevate in un ambiente fuori dallo smog della città, viene utilizzato un mangime naturale, autoprodotto, bio.
I tuorli sono pallidi, non colorati artificialmente. La sfoglia sarà giallino pallida, non a tutti appagherà l’occhio. Qui c’è in ballo dell’altro, e molto più consistente. Abbinate ad una buona farina daranno una sfoglia tenace, da masticare, assaporare.
