SALAME FILZETTA RUSTICHELLO 150 gr.

3,59

23,95 € al Kg.

COD: ZAV006 Categoria:

Descrizione

SALAME FILZETTA RUSTICHELLO

La linea del Rustichello Romagnolo rappresenta i salumi e le carni ricavate da un incrocio di suini rosa. Allevati in ampi spazi protetti con alimentazione certificata NO OGM.

I salumi sono realizzati esclusivamente con pratiche artigianali, usando solo sale e pepe come ingredienti nelle sue lavorazioni, evitando rigorosamente l’utilizzo di additivi chimici che ne alterino il gusto. Ne derivano prodotti sani e genuini, facilmente digeribili e sicuri per la nostra salute.

Fornitore: Soc. Agr. Zavoli S.s.

L’azienda nasce in modo del tutto alternativo ai percorsi che segue oggi l’agricoltura (dalla terra e i suoi prodotti verso la bottega). I loro nonni aprirono la macelleria a cattolica nel dopoguerra e in seguito per offrire un prodotto più costante e di alta qualità decisero di allevarsi i bovini e coltivare i cereali e il fieno con cui li avrebbero alimentati (anni 70) acquistando un podere nelle colline di Saludecio.

In questo modo si creò un’azienda a ciclo chiuso: coltivazione allevamento trasformazione e vendita garanzia di qualità trasparenza e fiducia nei confronti del consumatore.

Oggi sono alla terza generazione a portare avanti il lavoro di famiglia e sotto la guida dei genitori introducono nell’azienda i suini con i loro salumi, l’olio e le farine.