Descrizione
Disponibile in bottega solo per le consegne di martedì e sabato.
Fornitore: CAPPELLETTI E BONGIOVANNI
Grani antichi
Utilizzano solo farine di Grani Antichi e cereali a taglia alta, coltivati prima degli anni 60, non selezionati per il contenuto di glutine e tutti coltivati con metodo bio.
Sostenibile
Lo scopo è produrre pane e focacce, biscotti e torte il più possibile sani, genuini e nutrienti per le persone, rispettando, al contempo, la natura.
Biologico
Dal 2009 è un Panificio Certificato Biologico. Garantiscono, quindi, che le materie prime utilizzate non contengono sostanze chimiche ed inquinanti per la madre terra.
Artigianale
Vogliono mantenere la loro attività una realtà artigianale, perché il miglior prodotto possibile e l’alta considerazione delle risorse umane siano i valori fondamentali della loro impresa.
Locale
Preferiscono materie prime prodotte, coltivate e lavorate nel nostro territorio, per alimentare, implementare e sostenere l’economia locale creando progetti di filiera.
