Descrizione
MIELE TIGLIO
Fornitore: Soc. agr. L’Oro del daino di Delbianco S.s.
Segni particolari: Il suo colore varierà a seconda che si trovi allo stato liquido e in questo caso si presenterà con un colore ambrato chiaro o sarà di colore bianco/crema se si presenterà già cristallizzato. Mediamente dolce, con aroma fresco, mentolato, balsamico. E’ l’ideale per dolcificare le tisane della sera.
L’Oro del Daino si trova in una valle in cui si alternano poderi, boschi e campi coltivati, a due passi dal centro storico di Mondaino, la punta più a Sud della provincia di Rimini.
I loro alveari ci deliziano con diverse varietà di miele, dalle proprietà differenti e dal gusto unico. Solitamente vengono posizionati su terreno di proprietà o comunque di sicura condotta, proprio nel regime del biologico. Ciò vale anche quando decidono di spostarli su fioriture non propriamente tipiche del loro territorio (come ad esempio succede per produrre Miele di Castagno oppure di Girasole).
