Descrizione
KOMBUCHA ZENZERO E CEDRO
Formato: lattina
Non chiamatelo Hard Seltzer: prodotto con i più pregiati tè nero e verde e la vivace attività degli SCOBY che accudiamo nel nostro laboratorio, si unisce a frutta vera, biologica e fermentata naturalmente.
Il risultato è una bevanda assolutamente innovativa, pensata per rivoluzionare il vostro modo di bere artigianale. Solo tè e frutta, pochissimo alcool, basso contenuto di zuccheri e cabroidrati e naturalmente senza glutine, e la loro lavorazione permette-al contrario dei Kombucha classici- di non essere conservati in frigo: non ci sono più scuse per non farne scorta!
Non è facile reinventare una bevanda iconica come la cedrata, ma di fronte alla sfide non ci tiriamo mai indietro.
Abbandonando dolcezze eccessive e stucchevoli, il nostro blend di tè e la naturale acidità vengono impreziosite dagli aromi del cedro, rifinendo il tutto con l’inconfondibile carattere delle zenzero.
COME ABBINARLO:
Provatelo con pesci e crostacei in tartare, con formaggi freschi e primi piatti di pesce, e per un Moscow Mule sorprendente.
Valori nutrizionali indicativi per 100 ml
Energia: 20Kcal; Grassi: 0,0g; Carboidrati: 2,0g di cui Zuccheri: 2,0g; Fibre: 0,0g; Proteine: 0,0g; Fibre: 0,0g.
Fornitore: Livebarrels
Livebarrels nasce da un’idea, anzi, dalle molte idee di Bruno Carilli e Massimo De Marco. Il progetto ha una semplice ambizione: rivoluzionare il modo di bere artigianale.
Livebarrels è la prima “FERMENTERIA CREATIVA” d’Italia: un luogo dove la natura detta i tempi e le idee il gusto, e dove anche l’innovazione è naturale.
Noi domiamo i lieviti, e attraverso la fermentazione facciamo esprimere la natura.
E la rispettiamo: scegliendo materie prime certificate biologiche, e materiali riciclati per le nostre etichette ed imballaggi.
Troviamo ispirazione in prodotti con millenni di storia e, con tecnica e palato contemporanei, vogliamo farvene scoprire l’assoluta modernità.
